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LORENZO DIAZ
Libros de LORENZO DIAZ
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Fanzine de aficionados.
Es más fácil cambiar de religión que de gustos culinarios. El sociólogo Lorenzo DÃaz en Los sabores perdidos reivindica la cocina de toda la vida gozosamente triunfante sobre el papanatismo gastronómico de los españoles de nuevo cuño que han cambiado los potajes de la infancia por las salsas en technicolor encubridoras de objetos no iden...
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