Francesc Navarro

Blancos, tintos, rosados, espumosos, dulces… La degustación del vino es todo un arte y un ritual lúdico que alberga los posos de una tradición milenaria que se prolonga hasta nuestros días.

Este libro contiene las claves necesarias para conocer los secretos de la cultura del vino. Una obra imprescindible para aprender a identificar los aromas, las texturas y los sabores de las diferentes cosechas y recorrido por las distintas bodegas y conoceremos las catas más emblemáticas y los lugares más relajantes donde disfrutar del placer de...

Ésta es una obra dedicada a las sensaciones. Un libro que revela los placeres que produce el vino sobre nuestros sentidos cuando se saben apreciar sus cualidades. En el apasionante mundo de la degustación hablamos de rubíes y granates, de oro y nácar, de amatista y fuego. Comparamos el perfume de los vinos con la violeta, el jazmín, el azahar o ...