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Esto es lo que sabemos de FERRAN ADRIA.

FERRAN ADRIA

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FERRAN ADRIA
Cocinero y empresario español, Ferrán Adrià es conocido por su labor en la renovación de la cocina española contemporánea, siendo considerado por una gran parte de la crítica gastronómica como el mejor cocinero del mundo.

Referente indispensable como chef y propietario del restaurante El Bulli, Adrià consiguió tres estrellas de la Guía Michelín y ha ganado premios como el Nacional de Gastronomía, el Grand Prix de L'Art de la Gastronomie o el Giorgio Fini, entre otros muchos.

Libros de FERRAN ADRIA

Estos son los libros que hay en nuestra base de datos para FERRAN ADRIA

LA COMIDA DE LA FAMILIA // ADRIA, FERRAN;

Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejaba...

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