ANA MARIA BRIONGOS

En diciembre de 2002, la autora viajó a Calcuta para acompañar a su amigo Andrés a reencontrarse con su esposa Nilufar tras muchos años sin estar en contacto. Su historia se convirtió en este libro, finalista del Premio Grandes Viajeros 2005, votado por el jurado debido a «la originalidad de su planteamiento a la hora de combinar una historia pe...

Aquel que en Irán dependa de los restaurantes para alimentarse no conocerá la diversidad y sofisticación de la cocina iraní ya que la cultura de la restauración está todavía en pañales. Los platos variados y bien elaborados se encuentran en las cocinas de las casas, y es en las casas donde se desarrolla la vida social. El libro se divide en do...