SOBRE LA DIETA; SOBRE LAS AFECCIONES;APENDICE A SOBRE LA DIETA E N LAS ENFERMEDADES AGUDAS; SOBRE EL USO DE LOS LIQUIDOS; SOBRE LOS ALIMENTOS

La dieta. Las afecciones. Enfermedades agudas. Los líquidos. El alimento.
Introducción, traducción y notas de C. García Gual, J. M.ª Lucas, B. Cabellos e I. Rodríguez. Revisión de M.ª D. Lara.
La palabra dieta debe ser tomada en su acepción más amplia: se trata de prescribir un régimen de alimentos y de ejercicios para mantener o recobrar la salud, atendiendo al equilibrio, que es la condición indispensable de ésta.
Sobre las afecciones presenta un contenido mixto: la descripción de una serie de enfermedades y un largo excursus sobre dietética. La característica más interesante es su carácter divulgador.
El tratado aplica la terapéutica adecuada a cada afección, atendiendo al origen de la enfermedad (frío, calor), y a la índole de la parte que ha de recibir el tratamiento.
El tratado sobre el alimento presenta características propias dentro del Corpus: el estilo es deliberadamente oscuro, busca la paradoja y con ella sorprenedr al lector. El autor, cosa extraña en los tratados, hace ostentación de su valía y erudición filosófica. Esto dificulta su comprensión, además de que el significado de trophe es mucho más amplio de lo que entendemos hoy por nutrición, alimentación o, incluso, principio alimenticio. Por ello, trta cosas para nosotros tan heterogéneas como el desarrollo del feto, el tiempo que tardan en soldar las fracturas, la transpiración y la respiración.
Idioma: CASTELLANO

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