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EMPLEADOS DE SERVICIOS (COCINA Y LIMPIEZA). TEMARIO GENERAL PARA OPOSICIONES:TEMARIO, TEST Y CASOS PRACTICOS - EBOOK


AUTOR: ; ND
 
 
  • Portada de EMPLEADOS DE SERVICIOS (COCINA Y LIMPIEZA). TEMARIO GENERAL PARA OPOSICIONES:TEMARIO, TEST Y CASOS PRACTICOS - EBOOK

    9788466524100

 
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Sinópsis del libro:

  • Fecha de publicación: 2003

    PERMISOS
    Impresión: Sí - Copia: No

    • Temario general que contiene una selección de los temas específicos más usuales de las convocatorias que, para las categorías de Personal de Servicios (Cocina, Limpieza y Lavandería) solicitan la mayor parte de los Ayuntamientos, Diputaciones Provinciales y Comunidades Autónomas. • Incluye un cuestionario de preguntas, con respuestas alternativas, y un grupo de supuestos prácticos, cuyo objetivo es afianzar los contenidos desarrollados.

    TEMARIO Parte I. La limpieza de instalaciones Tema 1. Aparatos e instrumentos de limpieza Tema 2. Productos y técnicas de limpieza Parte II. Las cocinas colectivas Tema 3. El área de cocina y su limpieza Tema 4. Normativas sanitarias de aplicación en las cocinas colectivas Tema 5. El servicio de comedor y bar Parte III. El cuidado de la ropa Tema 6. El lavado de la ropa y el cuidado del calzado Tema 7. El planchado de la ropa Tema 8. La costura Tema 9. Las manchas TEST Test nº 1. Test nº 2. Test nº 3 Test nº 4 Test nº 5 Test nº 6 Test nº 7 Test nº 8 Test nº 9 SUPUESTOS PRÁCTICOS Supuestos

    Información proporcionada por Librería Cyberdark

    Idioma: CASTELLANO

 
 

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