EL LIBRO DE ORO DEL HELADO ARGENTINO - EBOOK

Fecha de publicación: 2011

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Este libro, verdadera enciclopedia del sabor bajo cero, escrito por grandes conocedores del cuarto kilo, explora los datos menos conocidos de la producción nacional de helados.

Schejtman Natalí
Javier Porta Fouz, nació en 1973. Actualmente es editor y jefe de Redacción de la revista de crítica El Amante y trabaja como programador para el Bafici (Buenos Aires Festival Internacional de Cine Independiente). También es docente de diversas variantes del periodismo, la crítica y el análisis cinematográfico. Entre sus trabajos previos se cuentan la venta callejera de diversos artículos, la atención de un kiosco y la logística empresarial. Ha participado de varios libros colectivos y escribió uno sobre la película El aura. Toma helados con pasmosa asiduidad y alguna vez fue definido como #golosinólogo#. Natalí Schejtman, nació en 1982. Es licenciada en Letras (UBA) y trabaja como periodista desde el 2001. Comenzó coeditando el fanzine Juliana Periodista y pasó por las redacciones de Para Ti, TXT, Perfil y Página/12. Actualmente escribe para los suplementos Radar y Las 12 (Página/12) y para la revista Rolling Stone, entre otras actividades.

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Información proporcionada por Librería Cyberdark
Idioma: CASTELLANO

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