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CURSO DE COCINA: CUSCUS: TODOS LOS SECRETOS DE LA COCINA


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  • Portada de CURSO DE COCINA: CUSCUS: TODOS LOS SECRETOS DE LA COCINA

    9788496669574

 
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Sinópsis del libro:

  • La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria; la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo.

    Idioma: CASTELLANO

 
 

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