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<title><![CDATA[Comentarios al libro: CONTRA LOS GOURMETS]]></title>
<link><![CDATA[https://www.biblioeteca.com/biblioeteca.web/titulo/contra-los-gourmets0]]></link>
<description><![CDATA[¿Es la gastronomía el arte de hacer de la necesidad ( de alimentarse) virtud? ¿O es simplemente una metáfora ejemplar de hipocresía de la cultura? Entre el instinto humano y la más sutil referencia culturalista, la gastronomía ocupa un amplio espacio de saberes y sabores, de reflexión intemporal y fugacidad histórica: la gastronomía, como la misma religión, es una cultura.<br />]]></description>
<lastBuildDate>Tue, 01 Sep 2026 21:30:52 +0000</lastBuildDate>
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