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<title><![CDATA[Comentarios al libro: CARNES Y EMBUTIDOS]]></title>
<link><![CDATA[https://www.biblioeteca.com/biblioeteca.web/titulo/carnes-y-embutidos]]></link>
<description><![CDATA[TERNERA, TERNASCO, LECHAZO, CORDERO, JAMÓN, CECINA, BOTILLO, SALCHICHÓN, SOBRASADA... SON PALABRAS QUE CONSIGUEN HACERNOS LA BOCA AGUA. EN ESTE LIBRO SE PRESENTA LO MEJOR, LOS PRODUCTOS TRADICIONALES CUYAS ESTRICTAS MEDIDAS DE CONTROL TANTO EN LA RAZA Y CRÍA DEL GANADO COMO EN LA ELABORACIÓN Y ETIQUETADO LES HACEN MERECEDORES DE LA ETIQUETA DE PRODUCTO SUJETO A DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA O INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA. CUÁLES SON LOS PRODUCTOS EN LOS QUE PUEDE DEPOSITAR TODA SU CONFIANZA, CÓMO RECONOCERLOS, DÓNDE SE ELABORAN Y CUÁL HA SIDO EL PROCESO QUE HA HECHO DE ELLOS PRODUCTOS ESTRELLA DE LA ALIMENTACIÓN.]]></description>
<lastBuildDate>Tue, 01 Sep 2026 09:24:48 +0000</lastBuildDate>
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