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XAVIER FRANCO
Libros de XAVIER FRANCO
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En este libro encontrar:amp;#225; las t:amp;#233;cnicas y elaboraciones b:amp;#225;sicas para hacer caldos y fondos y un sinf:amp;#237;n de recetas: cl:amp;#225;sicas y de siempre, originales, r:amp;#225;pidas, para los peque:amp;#241;os de la casa, bajas en calor:amp;#237;as, para ocasiones especiales, sopas provenientes de otros pa:amp;#237;se...
Encuadernación: Rústica Colección: Práctica La sopa es uno de los platos más sanos y nutritivos de la cocina familiar. Tanto calientes como frías, constituyen una forma excelente de iniciar una apetitosa comida. Este libro presenta las técnicas y elaboraciones básicas para hacer todo tipo de caldos y sopas, además de un sinfín de recetas clásica...
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