SEBASTIAN DICKHAUT

Absolut hitverdächtig: Die neue Generation von Kochbüchern bietet elementares Know-how für die junge Küche und Lieblingsrezepte mit dem gewissen Etwas. Modern und locker geschrieben, ungewöhnlich gestaltet und fotografiert. Für alle, die Spaß am Kochen haben und es easy lernen wollen.

Wie krieg ich die Gräten aus dem Fisch, was passt zu Forelle, welchen Fisch darf ich grillen. . . ? Endlich gibt es kurze und gute Antworten auf die wichtigsten Basic-Fragen rund um Fisch und Meeresfrüchte. Und warum das Ganze? Freitagstradition, frische Forelle an der Angel, Jodhaushalt, Urlaubsstimmung oder Katerkiller - das sind nur 5 von 17 ...

"17 Gründe, vegetarisch zu essen", falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist es her, dass "Vegetarisch" für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibt's Limonen-Ingwer-Risotto beim ersten Rendezvous, Salat mit Ziegenkäse und Datteln beim Weiberabend, Ofengemüse für die große Familie und gebratene...