SALVADOR MORE PUJOL

Estaba harto de que mis amigos me dieran platos precocinados cada vez que me invitaban a comer. Así que les preparé este recetario de cocina. Ha tenido mucho éxito. Ahora hacen fotocopias para sus amigos. Este inusual libro de cocina resume los conceptos básicos para empezar a comer lo que compras en el mercado aunque no sepas freír ni un huevo....

De los cientos de libros de cocina internacional que se han editado en España, ¿has probado a hacer algún plato? Ya sea japonés, asiático, sudamericano, africano o marroquí, ¿a que las fotos son bonitas pero no has podido culminar ninguna receta o, como mucho, un par? La cocina del Raval es un recetario cuyo objetivo es que consigas hacer un cen...

Cuando escribí este libro no sabía cocinar, pero tenía hambre. Me alimentaba de bocatas y huevos fritos, lo único que me salía más o menos correcto. Me destrocé el estómago y no tuve más remedio que lanzarme a la aventura. Me fui al mercado y les pedí a las dependientas que me explicaran como iba todo eso de los fogones. A cambio de que les comp...