Esto es lo que sabemos de PELLEGRINO ARTUSI.
Libros de PELLEGRINO ARTUSI
Estos son los libros que hay en nuestra base de datos para PELLEGRINO ARTUSI
La ciencia en la cocina y el arte de comer bien fue publicado en Italia en 1891. Su autor, Pellegrino Artusi , tuvo grandes dificultades para encontrar a un editor que creyese en su manual de cocina y decidió correr con los gastos de la primera edición de su obra. El libro gozó de una extraordinaria acogida y fue reeditado en numerosas ocasione...
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