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PEDRO SUBIJANA

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PEDRO SUBIJANA

Libros de PEDRO SUBIJANA

Estos son los libros que hay en nuestra base de datos para PEDRO SUBIJANA

AKELARRE, EL SUEÑO DE PEDRO SUBIJANA // SUBIJANA, PEDRO;

Este libro es un compendio de la cocina de Pedro Subijana y un recorrido tranquilo y detallado de las vivencias que han marcado su vida y su trabajo de restauración. Se inicia con un enfoque muy personal, el surgimiento de la vocación de este gran cocinero y los comienzos del Akelare, su actual restaurante. Nos instruye en la Nueva Cocina Vasca,...

Comentarios: 0 // Valoración: ND

PEDRO SUBIJANA: AKELARE // SUBIJANA, PEDRO;

Todavía no ha sido valorado

Comentarios: 0 // Valoración: ND

LA COCINA DOMÉSTICA DE PEDRO SUBIJANA // SUBIJANA, PEDRO;

La cocina doméstica de Pedro Subijana es un recetario de cocina que reúne más de 800 recetas. Se trata, en ese sentido, de un libro práctico, de una guía de cocina que responde al deseo del propio autor de "dar forma a un compendio donde se recopile todo aquello que a uno se le ocurra cocinar, sin agobiarse: recetas sencillas que cualquiera pue...

Comentarios: 0 // Valoración: ND