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MIRANDA ALBERTI

 
 
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COCINAS DEL MUNDO, ITALIA // ALBERTI, MIRANDA;

Proponemos al lector un viaje por la Italia gastronómica, que se inicia en los capítulos introductorios con un acercamiento a las diferentes personalidades de las regiones italianas, la idiosincrasia de sus gentes, las peculiaridades de sus fiestas y las especialidades de la cocina tradicional. Después, siguiendo el típico orden italiano en la ...

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