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JOSE LUIS ALEIXANDRE BENAVENT
Libros de JOSE LUIS ALEIXANDRE BENAVENT
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El Manual de Vinos y Bebidas es un libro sencillo y práctico que tiene como finalidad poner a disposición del alumno un material didáctico que sea útil y a la vez provechoso durante su período de formación. Los tres primeros Temas abordan los aspectos más importantes relacionados con la materia prima utilizada para la elaboración del vino así ...
This work consists of two parts. The first part presents topics related to tasting and comparing wines, while the second part deals with the study of prime materials necessary for tasting and truly understanding wine. Initially, the book covers various topics related to the mechanisms, phases and techniques of tasting wines. Then it introduces t...
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