JOAN VINYOLI PLADEVALL

A la fi, un llibre que t’explica de manera amena i rigorosa tot allò que necessites saber sobre els plats, els ingredients, els estris de cuina, la història del menjar, les tècniques i els millors cuiners, tant de la gastronomia tradicional com de la més contemporània. El llibre que estàvem esperant! De la mà dels dos experts directors del progr...

Una recepta per a cada dia de l’any, en funció dels productes estacionals, del grau de dificultat, de les ganes que tinguem de cuinar... Recuperem així Calendari gastronòmic amb una nova presentació i un nou enfocament.

La cuina catalana ha experimentat els darrers anys un seguit de canvis que l'han convertit en una de les més apreciades a tots els nivells. Aquesta obra es proposa atansar-nos aquelles receptes que podrien figurar en qualsevol selecció dels millors plats, i explicar-nos com les podem fer a casa nostra. Miquel Sen i Joan Vinyoli han agrupat e...

Inclou 6 poemes de Nietzsche traduïts per l?autor! Coincidint amb la celebració del centenari del naixement del poeta català, labutxaca publica l?edició definitiva de la seva obra amb les esmenes de Pep Solà i el pròleg d? Enric Casasses.

L'antologia poètica de Joan Vinyoli que ha elaborat i prologat Joan Margarit pretén desvelar quin és el nucli dels millors poemes vinyolians i d'on ve l'excel·lència d'aquests poemes escampats per tota l'obra.