Esto es lo que sabemos de Jeni Wright.
Libros de Jeni Wright
Estos son los libros que hay en nuestra base de datos para Jeni Wright
Técnicas y recetas de la escuela culinaria más famosa del mundo. Los secretos de numerosas técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decorados. Elegir, cocinar, preparar, ahumar, salar, escalfar, cocer al vapor,...
[Hrsg.: Jeni Wright. Autoren: Susanna Agnelli ... Fotos: Robert Golden. Aus d. Engl. übertr. von Renate Zeltner u. Helga August] Genehmigte Sonderausg. 1989 190 S. : zahlr. Ill., 1 Kt. ; 31 cm Pp. Gut erhaltenes Buch, The encyclopaedia of Italian cooking, kaum Gebrauchsspuren, K15425
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