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JEAN-LOUIS FLANDRIN

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JEAN-LOUIS FLANDRIN

Libros de JEAN-LOUIS FLANDRIN

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HISTOIRE DE L ALIMENTATION // FLANDRIN, JEAN-LOUIS;

Quand l'homme a-t-il commenc� � cuire ses aliments ? Depuis quand peut-on parler de cuisine ? A quelle �poque les festins sont-ils apparus ? Et l'habitude des repas r�guliers ? Et notre mani�re de manger, assis sur des chaises autour d'une table haute, chacun coupant sa viande avec un couteau dans son assiette...

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HISTORIA DE LA ALIMENTACION // FLANDRIN, JEAN-LOUIS;

EL CANCER Y YO by Julio Cesar Sanchez

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HISTORIA DE LA ALIMENTACIÓN // FLANDRIN, JEAN-LOUIS; MONTANARI, MASSIMO;

¿Cuándo se empezaron a cocer los alimentos? ¿A partir de cuándo se puede hablar de cocina? ¿En qué época surgieron los festines? ¿Y el hábito de las comidas regulares? ¿Y nuestra manera de comer, sentados en sillas en torno a una mesa alta, cada uno en su plato, cortando la carne con cuchillo y tenedor individuales? ¿Por qué de una sociedad a ot...

Comentarios: 0 // Valoración: ND