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Javier López Sánchez
Libros de Javier López Sánchez
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La contaminación por ácaros y otras plagas El jamón curado, debido a sus particulares condiciones de maduración, se ve expuesto en ocasiones a la presencia de ácaros y de insectos que pueden causar daños importantes en el mismo. En el presente trabajo, se detallan las principales características de las especies de ácaros, moscas y escarabajos qu...
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