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Ignacio (Dir. Medina

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Libros de Ignacio (Dir. Medina

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GRAN RESERVA. REVISTA DEL BUEN VIVIR. Nº 4. EUGENIO DOMINGO: COCINA NUEVAS, COSTUMBRES VIEJAS. VÍCTOR DE LA SERNA: ARQUEOLOGÍA CULINARIA. LLUIS RACIONERO: EL BOIX. LUIS PANCORBO: SABOIRES EN BIRMANIA... // Medina, Ignacio (Dir.;

GRAN RESERVA. Revista del Buen Vivir. Nº 4. Eugenio Domingo: Cocina nuevas, costumbres viejas. Víctor de la Serna: Arqueología culinaria. Lluis Racionero: El Boix. Luis Pancorbo: Saboires en Birmania... de Ignacio (Dir. Medina. Madrid. 1987. Club del Vino y la Mesa.

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GRAN RESERVA. REVISTA DEL BUEN VIVIR. Nº 7. LUIS BETTONICA: COCINA NAVARRA. FEDERICO VÁZQUEZ: PATOS DE IBARDIN. EUGENIO DOMINGO: RONCAL. FERMÍN GOÑI: PACHARÁN. EMILIO PI: NAVARRA, TIERRA DE TINTOS... // Medina, Ignacio (Dir.;

GRAN RESERVA. Revista del Buen Vivir. Nº 7. Luis Bettonica: Cocina navarra. Federico Vázquez: Patos de Ibardin. Eugenio DOmingo: Roncal. Fermín Goñi: Pacharán. Emilio Pi: Navarra, tierra de tintos... de Ignacio (Dir. Medina. Madrid. 1987. Club del Vino y la Mesa.

Comentarios: 0 // Valoración: ND

GRAN RESERVA. REVISTA DEL BUEN VIVIR. Nº 5. LUIS PANCORBO: TIEMPSO DE OLLA PODRIDA. GONZALO SOL: BOGAVANTE. IGNACIO MEDINA: COCINA DE INVERNO. VÍCTOR RODRÍGUEZ: VINOS DE TORO. MANUEL LLANO GOROSTIZA: CUANDO EN RIOJA USABAN BUFANDA... // Medina, Ignacio (Dir.;

GRAN RESERVA. Revista del Buen Vivir. Nº 5. Luis Pancorbo: Tiempso de olla podrida. Gonzalo Sol: Bogavante. Ignacio Medina: Cocina de inverno. Víctor Rodríguez: Vinos de Toro. Manuel Llano Gorostiza: Cuando en Rioja usaban bufanda... de Ignacio (Dir. Medina. Madrid. 1987. Club del Vino y la Mesa.

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GRAN RESERVA. REVISTA DEL BUEN VIVIR. Nº 2-3. LLUIS RACIONERO: LOS ESPAÑOLES Y EL LUJO. LOLA GAVARRÓN: VESTIRSE PARA LA COCINA. NINES ARENILLAS: AZAFRÁN. JOAQUÍN MERINO: BURGOS, INUNDADO DE OTOÑO... // Medina, Ignacio (Dir.;

GRAN RESERVA. Revista del Buen Vivir. Nº 2-3. Lluis Racionero: Los españoles y el lujo. Lola Gavarrón: Vestirse para la cocina. Nines Arenillas: Azafrán. Joaquín Merino: Burgos, inundado de otoño... de Ignacio (Dir. Medina. Madrid. 1987. Club del Vino y la Mesa.

Comentarios: 0 // Valoración: ND