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Francis Mallmann

 
 
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Francis Mallmann

 
 

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MALLMANN ON FIRE // Mallmann, Francis;

Comentarios: 0 // Valoración: ND
 
 
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SEVEN FIRES // Mallmann, Francis;

Recipes that use fire to enhance flavour. Includes: cast iron skillets, barbecues, wood-fired ovens, bonfires, cauldrons and using hot embers or ashes.

Comentarios: 0 // Valoración: ND
 
 
 
Portada del libro
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TERRA DE FOGOS. MINHA COZINHA IRREVERENTE (EM PORTUGUESE DO BRASIL) // Mallmann, Francis;

Assinado pelo argentino Francis Mallmann, um dos mais destacados chefs da atualidade, Terra de fogos traz mais de 120 receitas. Massas, vegetais, carnes, peixes, sobremesas, pizzas e pães. Todas surpreendentes e fáceis de fazer. Ilustrada com belas imagens do interior da Argentina, é uma obra ideal para os amantes da gastronomia. Terra de fogos,...

Comentarios: 0 // Valoración: ND
 
 

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