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Francis Mallmann
Libros de Francis Mallmann
Estos son los libros que hay en nuestra base de datos para Francis Mallmann
Recipes that use fire to enhance flavour. Includes: cast iron skillets, barbecues, wood-fired ovens, bonfires, cauldrons and using hot embers or ashes.
Assinado pelo argentino Francis Mallmann, um dos mais destacados chefs da atualidade, Terra de fogos traz mais de 120 receitas. Massas, vegetais, carnes, peixes, sobremesas, pizzas e pães. Todas surpreendentes e fáceis de fazer. Ilustrada com belas imagens do interior da Argentina, é uma obra ideal para os amantes da gastronomia. Terra de fogos,...
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