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Connie Lovatt

 
 
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THE DUMPLING // Chu, Wai Hon; Lovatt, Connie;

The Dumpling: A Seasonal Guide by Wai Hon Chu and Connie Lovatt is the most comprehensive collection of dumpling recipes ever produced.Discovering that dumplings-as a category of food-have never been properly defined, Chu and Lovatt developed a definition that takes into account the ingredients, cooking methods, and shapes that most commonly def...

Comentarios: 0 // Valoración: ND
 
 

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