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Barbara Cánovas Gaillemin

 
 
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DIABETES MELLITUS. RECOMENDACIONES INTERNACIONALES. DIETAS POR RACIONES Y EQUIVALENCIAS. DIETOTERAPIA, NUTRICIÓN CLÍNICA Y METABOLISMO // , Cols; Cánovas Gaillemin, Barbara;

INDICE: Introducción. Objetivos. Tipos de dieta: recomendaciones generales; dieta estricta; dieta por equivalencias o dieta por intercambios; dietas por raciones de carbohidratos. Estrategias en nutrición y diabetes mellitus tipo 1. Estrategias en nutrición y diabetes mellitus tipo 2. Aporte calórico recomendado. Reparto de macronutrientes: prot...

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