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Alfonso Vidal Casariego
Libros de Alfonso Vidal Casariego
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INDICE: Introducción. Valoración previa al tratamiento dietético. Modificaciones en el contenido calórico de la dieta: dietas hipocalóricas; dietas de muy bajo contenido calórico (VLCD); la densidad energética de los alimentos. Modificaciones en los macronutrientes de la dieta: dietas bajas en hidratos de carbono (DBHC); dietas con bajo índice g...
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